Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Játra v obalu

Doba přípravy: 00:30 Počet porcí: 2 Autor: Zobrazeno/týden: 3183x / 3x Přidáno/změněno: 8.6.2009 Kategorie: - Maso - Telecí maso - Maso - Vnitřnosti - Tepelně úpravená jídla - Smažené pokrmy Inredience: 220 g telecích nebo vepřových jater 20 ml oleje 8 g mouky 30 g cibule 2 g soli 0,2 g pepře 5 g petržele

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Umytá játra, očištěná od blan nakrájíme na široké kousky silné 7-10 mm.
Bezprostředně před smažením játra obalíme v mouce a smažíme na horkém tuku. Několikrát obracíme.
Okamžitě po usmažení ukládáme do nádoby s poklicí, kde je položená nadrobno nakrájená cibule, rozmíchaná s nadrobno nasekanou petrželí.
Nakonec část tuku ze smažení nalijeme do této směsi.
Podáváme s přílohou cibule, která je pod játry a smaženými brambory.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Játra v obalu:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>