Hodíme porci zmrzlého filé na rozpálenou pánev, na kterou jsme dali dvě lžíce olivového oleje. Až se filé rozpadne na kašičku zasypeme mraženou zeleninou a chvilku podusíme. Poté osolíme okořeníme dle chuti (např.provensálské koření, česnek, kari) promícháme a konzumujeme s čerstvým chlebem nebo vařenými bramborami