FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recept na Vepřové maso se sladkokyselou omáčkou

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1830x / 2x Přidáno/změněno: 2.5.2013 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Tepelně úpravená jídla - Smažené pokrmy - Tepelně úpravená jídla - Omáčky teplé - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: 400g vepřového masa 1-2 vejce po 1 lžičce: škrobové moučky, soli, oleje Na omáčku: 3 lžíce oleje 1 větší cibule 1 stroužek česneku kousek čerstvého zázvoru(asi 3 cm) 1 lžíce estragonového octa po 1 lžíci: cukru a sójové omáčky 1 lžička škrobové moučky 100-150ml vývaru

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Předem připravíme omáčku.
Na oleji osmahneme drobně pokrájenou cibuli, česnek a na plátky nakrájený zázvor. Zalijeme vývarem, přidáme curk, ocet, špetku glutamalu a sójovou omáčku s máčenou škrobouvou moučkou. Za stálého míchání povaříme 5-10 min., až omáčka zhoustne.
Z vajec, mouky, škrobové moučky, špetky soli a lžičky oleje ušleháme řídké těstíčko. Smícháme s vepřovým masem nakrájeným na kostičky o velikosti lískových oříšku. Na pánvi rozpálíme olej a postupně přidáváme po částech maso smíchané s těstíčkem. Během smažení oddělujeme jednotlivé kousky a mícháme, aby byly osmaženy za všech stran. Hotové maso vyjmeme na mísu.
Vepřové kostičky podáváme s rýží nebo čínskými nudlemi přelité sladkokyselou omáčkou.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Vepřové maso se sladkokyselou omáčkou:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>