SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Vepřová játra v červeném oleji

Doba přípravy: 00:30 Počet porcí: 10 Autor: Zobrazeno/týden: 1286x / 3x Přidáno/změněno: 23.6.2016 Kategorie: - Maso - Vnitřnosti - Játra - Tepelně úpravená jídla - Pokrmy s vínem Inredience: 1kg vep.játra 2 lžíce soj. omáčky 3 lžíce červ oleje 5 lžic dez.vína 3 feferonky 1 porek 100g kapie 1 lžíce škrobu glutasol 1dl vývar sůl

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Játra nakrájíme na velmi tenké plátky a ve vařící vodě krátce povaříme tak ,aby nekrvácela.Propláchneme studenou vodou a necháme okapat.Ze soj.omáčky,vína,vývaru,glutasolu a jemně sekaných feferonek si uvaříme zálivku,mírně zahustíme škrobem a dáme vychladit.Zálivkou a červeným olejem zalijeme játra,přidáme porek a kapii a necháme 1 den marinovat.Podáváme s pečivem.
Červený olej si připravíme takže na pánvi rozehřejeme stolní olej a do něj vmícháme mleté červené chilli papričky,krátce osmahneme a scedíme přes plátýnko.Nechat vystydnout.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Vepřová játra v červeném oleji:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>