Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Telecí medailonky "Piccata milanese"

Doba přípravy: 00:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1933x / 2x Přidáno/změněno: 5.5.2014 Kategorie: - Maso - Telecí maso - Tepelně úpravená jídla - Smažené pokrmy - Houby - Žampiony Inredience: 500 g telecího masa - ořech sůl, pepř - čerstvě mletý hladká mouka na obalení 2 vejce 80 g Parmezánu (nastrouhat) olej na opečení 60 g plátky šunky 4 žampiony - na plátky 4 sherry rajčata lístky bazalky

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Z telecího masa uřízneme 12 malých řízků (cca 40 g) a lehce naklepeme. Vejce smícháme s Parmezánem. Řízečky osolíme a opepříme. Obojí vetřeme do masa. Obalíme v sýrovém těstíčku. Na oleji opečeme do zlatova, vyjmeme a necháme okapat olej! Na talíři posypeme šunkou nakrájenou na tenké proužky a orestovanými žampiony. Zdobíme sherry rajčaty a lístky bazalky. Jako příloha jsou vhodné špenátové nudle.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Telecí medailonky "Piccata milanese":

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>