Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Rolovaná vepřová pečeně

Doba přípravy: 02:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1772x / 1x Přidáno/změněno: 19.6.2013 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Prorostlé (bůček, plecko, krkovička) - Tepelně úpravená jídla - Pečené maso Inredience: 800g vepřové krkovice nebo plece bez kosti 300g uzené krkovice 100g uzeného jazyku celý česnek drcený kmín mletý zázvor sůl sekané vepřové kosti na kvalitní šťávu 100g škvařeného sádla

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Vepřovou krkovici očistíme a prokrojíme na plát. Ten nasolíme, očesnekujeme a zlehka naklepeme. Z ořezaného masa a poloviny uzeného nasekáme jemnou fáš a ochutíme ji kmínem, solí a zázvorem.
Do fáše vmícháme kostky uzeného jazyku a masa a zavineme ji do připraveného plátu masa. Rolovanou pečeni stáhneme do alobalu a zvolna pečeme podlité vodou. V poslední fázi dopečeme do barvy rozbalené.
Šťávu připravíme z vypečených nasekaných kostí a doplníme ji kousky česneku osmaženými v sádle.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Rolovaná vepřová pečeně:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>