Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Plněný vepřový bůček

Doba přípravy: Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 1644x / 1x Přidáno/změněno: 1.9.2014 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Prorostlé (bůček, plecko, krkovička) - Maso - Upravená masa - Mleté maso - Tepelně úpravená jídla - Pokrmy s vínem - Tepelně úpravená jídla - Pečené maso Inredience: 1,5 kg - vepřového boku k naplnění 100 g - mletého masa 100 g - hovězích jater 1 ks - bílé veky 2 - vejce 1 - cibule 4 - stroužky česneku mletý bílý pepř,sůl citronová kůra 1 lžíčka - bazalky 1 lžíčka - majoránky 2 lžíce - mouky 0,5 l - suchého bílého vína 1 dcl - oleje 2 lžíce - sladkého kečupu 1 lžíčku - mleté papriky 4 lžíce - medu

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

V misce smícháme mleté maso, nakrájená játra, namočenou vymačkanou žemli, jemně nakrájenou cibuli, vejce, mouku, citrónovou kůru, bazalku, drcený česnek, sůl, pepř.
Do bůčku uděláme kapsu, naplníme touto nádivkou a zašijeme. Podlijeme bílým vínem a pečeme asi 40 min. Po té maso vyjmeme a nakrájíme na silnější plátky, které rozložíme zpět do pekáčku. Smícháme kečup, med, mletou papriku, papričkovou omáčku a touto připravenou směsí maso potřeme. Dáme do trouby na zhruba 15 min. dopéct.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Plněný vepřový bůček:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>