FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Pečená žebírka na kapustě

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1538x / 2x Přidáno/změněno: 5.2.2014 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Prorostlé (bůček, plecko, krkovička) - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy - Příprava pokrmů - Oběd - Zelenina - Listová - Kapusta Inredience: 750 g kapusty 100 g vařené šunky 2 cibule 1 kg vepřových žebírek sůl kayenský pepř 30 g másla 20 g tuku 50 g medu 1 lžíce hořčice 125 ml piva 125 ml masového vývaru z kostky pepř

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Kapustu rozpůlíme a vyřízneme košťál. Listy kapusty a šunku nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a pokrájíme.
Troubu předehřejeme na 175 stupňů. Žebírka potřeme solí, pepřem, na tuku je opečeme, poté vyjmeme a dáme do tepla.
Na másle zesklovatíme cibuli. Přidáme kapustu a šunku, osmahneme a vložíme do zapékací formy. Med rozmícháme s hořčicí, necháme přejít varem, žebírka potřeme a položíme na zeleninu. Pečeme asi 45 minut.
Vypečenou šťávu zředíme pivem a vývarem, necháme přejít varem, osolíme, opepříme a před podáváním žebírka přelijeme.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Pečená žebírka na kapustě:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>