Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Masové knedlíčky zapékané na pivě

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1071x / 2x Přidáno/změněno: 10.2.2014 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy - Tepelně úpravená jídla - Pokrmy s pivem - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: 30 dkg mletého vepřového masa; 20 dkg brambor; 10 dkg másla; 5 dkg mouky; 1 láhev světlého piva; 3 dl zakysané smetany; 2 vejce; 10 dkg sýra; strouhanka; mletý muškátový oříšek; 2-3 bobkové listy; sůl;pepř; hořčice;

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Okořeníme mletým muškátovým oříškem, bobkovým listem, pepřem, osolíme a podlijeme pivem. Důkladně povaříme. Přimícháme zakysanou smetanu a ještě jednou přivedeme k varu.
Mleté vepřové maso promícháme s nastrouhanými bramborami, které jsme předtím uvařili ve slupce. Osolíme, opepříme a ochutíme hořčicí. Do směsi rozklepneme vajíčka. Pokud by směs byla příliš řídká, vmícháme ještě strouhanku.
Ze směsi vytvarujeme vlhkýma rukama knedlíčky a položíme je na olejem vymazaný plech. Knedlíčky zalijeme pivní omáčkou, na povrch nastrouháme sýr a nakonec vše posypeme strouhankou.
Plech vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a necháme 40 až 50 minut péct.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Masové knedlíčky zapékané na pivě:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>