FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recept na Fazolové lusky na smetaně s masovým základem

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 5 Autor: Zobrazeno/týden: 1458x / 15x Přidáno/změněno: 8.1.2014 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Prorostlé (bůček, plecko, krkovička) - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Zelenina - Luštěniny - Zelené fazol.lusky Inredience: fazolové lusky(čerstvé, mražené,nebo zavařené) 700 - 1000g cibule - 3 velké brambory - 500 - 750 g vepřová plec - 750 g smetana 33% - 0,25 l mléko - 0,2 - 0,5 l tuk nebo olej - dle potřeby hladká mouka sůl paprika mletá sladká

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Ve větším hrnci rozpustíme tuk a na něm do růžova osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku do růžova. Očištěné a nakrájené na 3 - 4 cm kousky fazolové lusky nasypeme na vzpěněnou cibulku a přidáme brambory nakrájené na menší kousky ( pokud používáme sterilované fazolky přilejeme i nálev ).
Poté zalijeme vodou a 25 - 35 minut dusíme na mírném plameni, až jsou fazolky i brambory měkké. Smícháme smetanu s mlékem a 1 - 2 lžíceni hladké mouky pro zahuštění a za stálého míchání přilejeme do hrnce, můžeme přisolit. Necháme dojít k varu, ale dáme pozor, aby omáčka neprošla varem, smetana by se zdrcla.
Do druhého kastrolu dáme rozehřát tuk a na něm vzpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, poté co cibule zesklovatí přidáme na kostky nakrájené vepřové maso a necháme ho pustit šťávu.
Osolíme a přidáme mletou sladkou papriku ( té můžeme dát více, pro pěknou barvu ) a podlijeme vodou, poté pod pokličkou za občasného podlévání dusíme až je maso měkké.
Podáváme do hlubokého talíře - dáme maso se šťávou ( 2 - 5 lžic ) a zalijeme fazolovou omáčkou. Podáváme chléb nebo bílé pečivo.
Kalorické, ale velice chutné. Přeji dobrou chuť.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Fazolové lusky na smetaně s masovým základem:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>