Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Dřevorubecký guláš

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 5 Autor: Zobrazeno/týden: 7267x / 2x Přidáno/změněno: 9.6.2009 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Tepelně úpravená jídla - Guláše - Příprava pokrmů - Oběd - Houby Inredience: 600g vepřového masa sůl,pepř grilovací koření 40g oleje 150g žampionů 200g tenkých párků 250g sterilovaného leča Gulášová šťáva: 50g tuku 100g cibule 25g hladké mouky 10g mleté papriky 3dl vývaru nebo vody 20g kečupu 1 stroužek česneku sůl,pepř,kmín,majoránka

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Příprava gulášové šťávy:
na tuku orestujeme nakrájenou cibuli, zaprášíme hladkou
moukou a mletou paprikou, zarestujeme, zalijeme vývarem, promícháme, přidáme kečup,utřený česnek, sůl, pepř, kmín, majoránku a vše dobře provaříme.

Vepřové maso nakrájíme na kostky, či nudličky, osolíme, opepříme, poprášíme špetkou grilovacího koření a na horkém oleji orestujeme.
Přidáme nakrájené žampiony, na kolečka nakrájené párky, orestujeme, vložíme sterilované lečo, trochu prohřejeme, zalijeme předem přípravenou gulášovou šťávou a vše chvíli povaříme.
Příloha:
rýže, vařené brambory, bramborový knedlík, chléb, bílé a celozrnné pečivo.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Dřevorubecký guláš:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>