FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Domácí guláš od Erika

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1083x / 4x Přidáno/změněno: 6.11.2017 Kategorie: - Maso - Hovězí maso - Přední - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Tepelně úpravená jídla - Guláše Inredience: 600 g hovězího masa 300 g cibule 2 lžíce oleje 1 lžíce sladké papriky 1 bobkový list 3/8 l masového vývaru sůl,pepř 2 lžíce měkkého másla 1 lžíce hladké mouky

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Maso nakrájíme na třícentimetrové kousky.
Oloupanou cibuli nakrájíme na větší kostky.
Olej zahřejeme a maso na něm zprudka osmahneme. Přidáme cibuli, krátce osmahneme, vmícháme papriku, bobkový list, zalijeme vývarem, necháme přejít varem.
Osolíme, opepříme a pod poklicí dusíme do měkka.
Vidličkou utřeme máslo s moukou, po 80 minutách vmícháme k masu.
Z omáčky vyjmeme bobkový list, guláš ochutíme a připravíme k podávání.
Obměna: papriku, sladkokyselou okurku nebo kyselé zelí drobně nakrájíme a přidáme několik minut před dokončením k masu. Chuť zjemníme kyselou smetanou.
Vhodná příloha: těstoviny, také brambory nebo bramborové knedlíky. Špekové knedlíky bez slaniny. Saláty.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Domácí guláš od Erika:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>