HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Prezidenský guláš

Doba přípravy: Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 901x / 4x Přidáno/změněno: 25.7.2021 Kategorie: - Maso - Hovězí maso - Přední - Tepelně úpravená jídla - Guláše Inredience: 1kg cibule 1kg hovezí klizky cervene vino 1 brambor chlebova kurka 1 uzena klobasa 1 lzicka hladke mouky 1 mrkev trochu korenove petrzele celer sladka cervena paprika sul palive papricky jalovec majoranka 1 lzice rybizoveho dzemu citronova kura lzicka kecupu slehacka

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Uzeny bucek nakrajime na kosticky,hodime do vetsiho hrnce a prudce skvarime do doby,az se vyskvari sadlo a z bucku zbydou jen stredne hnede skvarecky.Na kosticky nakrajenou cibuli vhodime do pripraveneho tuku a za staleho michani vyckame az bude sklovite zlata.Pak pridame na kostky nakrajenou klizku,zamichame,chvilku nechame nepodlite a pote zacneme podlevat cervenym vinem.Dulezite!!!Hotovy je,az kdyz je klizka zcela mekka,ale nerozpada se.Cim pomaleji se vari,tim je gulas lepsi.Asi deset minut pred koncem vareni,pridame jednu nadrobno nakrajenou chlebovou kurku a jednu nastrouhanou mensi bramboru(na zahusteni) a nadrobno nakrajenou uzenou klobasu,plus lzicku hladke mouky.Soucasne je mozne na velke panvy vyrabet kasicku na dochuceni : Na rozpaleny olej se da nastrohana nebo nadrobno nakrajena mrkev,petrzel a celer.Kdyz je to usmazeno,prida se sul,hodne cervene sladke papriky,primerene mnozstvi rozdrcenych palivych papricek,ci jineho ostreho koreni,rozdrceny pepr a hlavne jalovec,majoranka,nejake dalsi zelene bylinky,lzice rybizoveho dzemu,nastrouhanou citronovou kuru,lzicka kecupu,pripadne dalsi koreni,dle vlastniho vyberu.To vse dohromady se nekolik minut za staleho michani smazi na oleji,cimz se otevrou vsechny chute a splynou s olejem.Obsah panve se pak prida do hrnce s gulasem,dve minuty se to na mirnem ohni intenzivne micha.Pak se gulas odstavi a necha chladnout.Kdyz je uplne studeny,zamicha se do nej slehacka.Den se necha odpocivat.Konzumujeme ohraty az druhy den.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Prezidenský guláš:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>