Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Bůčková ňamka

Doba přípravy: 01:15 Počet porcí: 3 Autor: Zobrazeno/týden: 2441x / 4x Přidáno/změněno: 23.11.2014 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Prorostlé (bůček, plecko, krkovička) - Maso - Uzeniny - Špekáčky, párky - Tepelně úpravená jídla - Pokrmy s pivem - Zelenina - Listová - Kysané zelí Inredience: 400g bůčku bez kostí 200g tramp. cigára mletý pepř mletá paprika láhev nízkostupňového piva 4 "červené" cibule balíček kysaného zelí sůl

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Den předem:
1. Bůček rozkrojíme na co největší plát, mírně naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme paprikou.
2. Na maso poklademe mírně vymačkané zelí a cigáro.
3. Srolujeme roládu a vložíme na pekáč.
4. Cibuli očistíme a nakrájíme na kolečka.
5. Roládu obložíme kolečky cibule a zalijeme pivem.
6. Přikryjeme víkem, necháme odležet v ledničce do druhého dne.

Na druhý den:
1. Pečeme přikryté víkem 30 minut, pak odkryjeme a pečeme dalších 30 minut (nebo do červené kůrčičky) při 200 stupních.
2. Po upečení necháme vychladnout, odstraníme niť a nakrájíme na kolečka.

Přílohy:
Vařené brambory, Bramborová kaše s cibulkou a slaninou.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Bůčková ňamka:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>