FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Bažant na slanině - delikatesa

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 2521x / 3x Přidáno/změněno: 5.11.2014 Kategorie: - Maso - Zvěřina - Bažant - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: mandle............200 g máslo.............200 g maso bažantí......2 kusy celý bažant olej..............2 lžíce slivovice.........1 dcl švestky...........250 g povidla švestky...........200 g sušené bobkový list jalovec koriandr nové koření pepř sůl tymián vývar

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Očištěného bažanta vypereme a oddělíme stehýnka. Kůži můžeme ponechat, nebo stáhnout. Prsíčka vykostíme, osolíme a necháme odležet v chladu. Stehna opečeme na másle, posypeme kořením, zalijeme vývarem a dusíme do měkka.

Dále vezmeme povidla, která dochutíme solí, pepřem, přidáme vypeckované švestky a mandle.Nakonec vše zalijeme slivovicí.

Bažantí prsa naklepeme a prudce opečeme na oleji. Maso servírujeme polité připravenou omáčkou.

Jako příloha jsou vhodné bramborové placky.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Bažant na slanině - delikatesa:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>