FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Žĺoutkové věnečky

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 50 Autor: Zobrazeno/týden: 1904x / 3x Přidáno/změněno: 23.8.2014 Kategorie: - Sladké pokrmy - Zákusky Inredience: cesto: - 220 g hrubej múky - 100 g masla alebo tuku - 4 ks vajec - 3/8 l vody - štipka soli krém: 80 g hladkej múky 200 g cukru 1 ks vanilkového cukru 3 ks žĺtkov 1/2 l mlieka

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Vodu s maslom a štipkou soli privedieme do varu, vsypeme hrubú múku a rýchlo miešame aby sa neurobili hrčky. Potom cesto na miernom ohni miešame, kým nie je hladké a nechytá sa na dno hrnca. Odložíme a ešte miešame. Do vychladnutého jeden po druhom zamiešame vajcia a varechou vymiesime. Hotové dáme do pláteného vrecka s hrubšou ozdobnou rúrkou a na pomastený a múkou posypaný plech striekame venčeky. Upečené vychladnuté venčeky prekrojíme a naplníme hustým krémom. Povrch môžeme postriekať rumovou polevou alebo práškovým cukrom.
Krém si pripravíme nasledovne:
V časti mlieka rozhabarkujeme žĺtky s múkou. Ostatné mlieko s cukrom a vanilkovým cukrom privedieme do varu a zamiešame v ňom mlieko so žĺtkami. Krém za stáleho miešania uvaríme vo vodnom kúpeli do polohusta, vychladíme a premiešame aby sa neurobili hrče a kožka na vrchu krému.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Žĺoutkové věnečky:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>