|
Recept na Zapečená štika s rajčaty a paprikou
|
|
|
| |
Postup přípravy:Nejdříve naložíme nakrájenou štiku na plátky na jeden den do marinády:
1/2 dcl oleje, majoránka,grilovací koření,kari, česnek, 1 vejce, 1/2 kostičky slepičího bujónu - všechny tyto suroviny promícháme a touto směsí natřeme plátky štiky a uložíme na jeden den do lednice.
Druhý den rozložíme na vymaštěný plech naložené plátky štiky v marinádě a dáme na 15 minut péct do mirně vyhřáté trouby. Mezi tím, co se štika peče, oloupeme brambory a dáme je vařit s kari a se solí.
Dále si připravíme omáčku na zalití brambor tj. 2x Gervais, česnek, 1/2 slepičího bujonu, pepř , majoránku, kari a mlékem nebo smetanou tuto směs rozmícháme na řídkou kaši na polití.
Po 15 minutách vyndáme štiku z trouby, nakrájíme na ní rajčata, papriku a okurku , podlijeme troškou vody a dáme zpět do trouby než změkne zelenina. Po změknutí zeleniny přidáme do pekáčku ke štice uvařené brambory, které polijeme připravenou omáčku. Na štiku se zeleninou přidáme ještě plátky eidamu a to celé dáme ještě znovu zapéct než se rozpustí sýr.
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Zapečená štika s rajčaty a paprikou, zkopírujte si následující kód:
| |
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/zapecena-stika-s-rajcaty-a-paprikou">Recept: Zapečená štika s rajčaty a paprikou</a>
|
| |
| | |
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Zapečená štika s rajčaty a paprikou:
|