Na oleji osmahneme na kostečky nakrájenou kýtu,osolíme
a necháme osmahnout. Dále přidáme 1 cikánskou omáčku, grilovací koření, pepř, chilli koření, zalijeme trochou vody a dusíme do měkka. Pozor hlídáme rádo se připaluje. Když je maso měkké přidáme další cikánskou omáčku a zahustíme nastrouhaným salámem a na tvrdo uvařeným vejcem. Podáváme s bramboráčky nebo bramborem.