Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Vánočka od Babičky

Doba přípravy: 00:30 Počet porcí: 8 Autor: Zobrazeno/týden: 2401x / 1x Přidáno/změněno: 6.9.2013 Kategorie: - Těsta - Jídla z kynutých těst - Sladké pokrmy - Koláče - Velikonoční a Vánoční Inredience: 500 g polohrubé mouky 30 g droždí 100 g pískového cukru mléko 150 g másla 1 vejce 2 žloutky sůl 1 sáček vanilkového cukru 1 smetana muškátový oříšek,hřebíček rozinky mandle (kandované ovoce), tuk na vymazání plechu žloutek několik lžic mléka na potření těsta

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Mouku prosijeme a dáme na teplé místo nahřát.
Do hrnku rozdrobíme droždí, přidáme část cukru a malé množství vlahého mléka a mouky. Zamícháme a necháme náležitě vykynout.
Do mouky vlijeme rozpuštěné máslo, přidáme vejce, žloutek, sůl a malé množství nastrouhaného koření, cukr a vanilkový cukr.
Vlijeme vykynutý kvásek a dle potřeby vlažnou smetanu. Vše důkladně mícháme tak dlouho, dokud se na těstě netvoří "puchýře" a nelepí se na vařečku. Nakonec vmícháme dle chuti drcené mandle, rozinky a pokrájené kandované ovoce. Nádobu s těstem zakryjeme a necháme dobře vykynout.

Poté těsto rozdělíme na 9 dílů. Spodní část spleteme ze 4 dílů, střed ze 3 dílů a vrchní část stočíme ze dvou. Vánočku potřeme směsí žloutku a mléka. Přizdobíme mandlemi a dáme na vymazaný plech, kde necháme vánočku ještě vykynout.

Nakonec zvolna upečeme ve vyhřáté troubě do zlatohněda.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Vánočka od Babičky:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>