- ze sýra, mouky a vajíčka smícháme těstíčko a dobře promícháme (v případě potřeby přidáme mléko/vodu, aby těsto mělo správnou konzistenci - řidší)
- kousky ryby obalíme v těstíčku a smažíme na trošce oleje (nejlépe na teflonové pánvi) do růžova.
Podáváme s chlebem nebo bramborem, vhodná zeleninová příloha (rajčata, paprika, cibule, čínské zelí, apod.)