Z prosiatej múky, rastlinného tuku, vína, žľtku a soli vypracujeme vláčne cesto. Zabalíme ho do potravinárskej fólie a uložíme do chladničky na
1 hodinu. Potom cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 5mm a formičkami vykrajujeme ľubovoľné tvary. Uložíme na vymastený plech a každý natrieme vymiešanou zmesou zo syra a vajca. Posypeme makom alebo sezamovými semienkami a upečieme