FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recept na Pražský koláč s majolkou

Doba přípravy: 00:45 Počet porcí: 12 Autor: Zobrazeno/týden: 1146x / 8x Přidáno/změněno: 25.10.2018 Kategorie: - Sladké pokrmy - Koláče Inredience: 500 g mouky (250 g hladké a 250 g polohrubé) 250 g majolky (zvláční těsto) 3 lžíce krupicového cukru 1 vejce 30 g droždí 150 ml vlažného mléka špetku soli vajíčko na potření koláče žmolenka: 20 g krupicového cukru 200 g hrubé mouky 120 g másla 2 lžíce skořicového cukru

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

smíchat mouku, cukr, majolku a vejce. Přidáme vzešlé droždí a vypracujeme těsto. Necháme kynout přikryté 45 minut.
Utvoříme dva kulaté koláče. Položíme na plech a necháme ještě deset minut kynout.
Žmolenka: hrubou mouku, cukr, máslo nakrájené na kousky zpracueme ručně na drobečky – žmolenku. Povrch koláčů potřeme vejcem, posypeme žmolenkou, příp. skořicovým cukrem a pečeme asi dvacet minut při 180 stupních.
Do kastrolu vlijeme mléko (dvě lžíce si nechte stranou). Vsypte moučkový a vanilkový cukr a máslo nakrájené na kousky. Za stálého míchání rozpusťte.
Ve dvou lžících mléka rozmíchejte škrob a vlijte ho k horkému mléku. Stále míchejte a nechte jednou přejít varem, až krém zhoustne. Kastrol sejměte z ohně a krém dejte vychladnout.
Smetanu ušlehejte do pevna a pak ji opatrně vetřete do krému.
Koláče nechte trochu vychladnout, pak je rozřízněte a naplňte krémem.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Pražský koláč s majolkou:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>