![img/kat16.png](img/kat16.png) |
Kategorie receptů |
|
|
![email16.png](img/email16.png) |
Recepty na email |
|
|
![recept](img/dwn16.png) |
Doporučujeme |
|
|
![recepty](img/dwn16.png) |
Reklama |
|
|
|
|
![reklama](img/reklama.jpg)
|
Recept na Kuřecí sekaná
|
|
![soft_detail_big.jpg](img/soft_detail_big.jpg) |
| |
Postup přípravy:Z kuřete stáhneme opatrně kůži, aby se zachovala v co největší velikosti. Maso z kuřete oddělíme od kostí, případně si pro další pokrmy ponecháme vyříznuté prsní řízky. Ostatní maso nakrájíme na malé kostičky. Maso takto připravené smícháme s vajíčkem, strouhankou, nakrájenou pažitkou (petrželkou), mlékem,přidáme pepř a sůl (dle libosti další přísady jako se dávají do sekané např. anglická slanina, sušená šunka apod.). Z takto zapracovaného masa uděláme váleček, který zabalíme do kuřecí kůže a zašijeme. Takto připravený zámotek posolíme a přidáme kuřecí směs na pečení. Zbytek masové směsy můžeme zabalit do alobalu. Vložíme na pekáč, přidáme olivový olej a pečeme v troubě cca 200stC asi 1.5 hod. do zlatova. Podlíváme pravidelně cca 10 min vypečeným tukem i přidáme teplou vodu.
Podáváme s brambory a máslem.
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Kuřecí sekaná, zkopírujte si následující kód:
| |
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/kureci-sekana">Recept: Kuřecí sekaná</a>
|
| |
| | |
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kuřecí sekaná:
![reklama](img/reklama.jpg)
|
|
![](img/new16.png) |
Nové-upravené recepty |
![RSS - Nové a aktualizované recepty](img/rss.png) |
|
Sekaná
|
![recepty](img/dwn16.png) |
Reklama |
|
|
![recepty](img/dwn16.png) |
Ostaní |
|
|
|