FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Kuličky z rybího masa

Doba přípravy: 00:15 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 972x / 2x Přidáno/změněno: 5.2.2015 Kategorie: - Maso - Ryby - Mořské - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy Inredience: několik stébel pažitky několik snítek kopru 450 g bílého rybího masa (rybí filé nebo uzená treska) sůl a pepř 4 lžíce strouhanky z celozrnného pečiva Omáčka: 60 g žampionů 400 g nakrájených rajčat z konzervy půl lžičky mleté skořice půl lžičky mletého římského kmínu 1 lžíce citronové šťávy

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

1. několik snítek pažitky a kopru odložíme na ozdobu, zbytek nastříháme na malé kousky. Z rybího masa odstraníme pinzetou pokud možno všechny kosti. Maso osolíme a opepříme, nakrájíme na kousky a rozmixujeme společně se strouhankou, pažitkou a koprem na hrubší hmotu. Přeneseme ji do misky.
2. z hmoty postupně vytvarujeme 16 kuliček velikosti vlašského ořechu. Aby se nám hmota nelepila na prsty, navlhčíme si ruce studenou vodou.
3. žampiony nakrájíme na plátky. V rendlíku smícháme rajčata i se šťávou, žampiony, skořici a kmín a přivedeme k varu. Přidáme kuličky z rybího masa a citronovou šťávu, rendlík přikryjeme pokličkou a maso dusíme na velmi mírném ohni 10 min.. Pokrm upravíme na mísu, ozdobíme odloženou pažitkou a koprem a ihned podáváme.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kuličky z rybího masa:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>