Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Kavkazský džuveč

Doba přípravy: 02:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1164x / 2x Přidáno/změněno: 23.4.2017 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Prorostlé (bůček, plecko, krkovička) - Zelenina - Brambory - Zelenina - Plodová Inredience: 500g vepřového na guláš 500g rajčat 500g paprik 200g cibule rýže několik brambor sůl sladká paprika petrželovou nať

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Maso nakrájíme na kostky a dáme do hrnku na půl hodiny předdusit.
Mezitím očistíme a nakrájíme zeleninu jako na lečo (rajské je lépe oloupat).
Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.
Pekáček vyložíme bramborami, na ně dáme vrstvu zeleniny, prosypeme rýží a sladkou paprikou. Na to vrstvu předdušeného masa a sekanou petrželovou nať, na to opět vrstvu zeleniny s rýží a sladkou paprikou. Navch pokladene plátky brambor a zalijeme vodou a zbylou štávou z dušení masa aby bylo vše těsně pod vodou.
Dusíme v troubě asi 2 hodiny, poslední půl hodiny bez poklice aby se brambory opekly.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kavkazský džuveč:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>