FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Hovězí s houbovým krémem

Doba přípravy: 02:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1318x / 2x Přidáno/změněno: 28.4.2013 Kategorie: - Maso - Hovězí maso - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Houby - Houby míchané Inredience: 650-850 g hovězích kostek větších, 3 velké cibule, 150 g sušených hub, 1 dcl oleje, 100 g hladké mouky, 1,5 dcl smetany sladké, sůl, pepř, paprika

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

hovězí kostky lehce osolíme a popepříme, lehce obalíme v hladké mouce a položíme do hrnce na rozpálený olej. Kostky orestujeme na oleji a podlejeme dostatkem vody (maso musí být ve vodě ponořeno). Již nakrájenou cibuli přidáme k masu a dochutíme vše podle chuti solí, třeba pepřem a trochou papriky (může být i pálivá, ne však moc, přehlušila by posléze houby. Dosud je postup podobný jako u hovězí roštěnky. Sušené houby si dále namočit do lehce osoleného mléka (houby ohromně zvláční a rozvine se i jejich vůně). Přidáváme je do omáčky asi v půli přípravy, když už maso povolilo a měkne.
Použitou moukou omáčka zhustne, pokud příliš moc, tak neředíme vodou, přidáváme do omáčky smetanu a to štědře - nejedná se o vyloženě dietní jídlo !!! Dochudování nechám na vás dle vaší chuti.
Doporučuji podávat s italskými těstovinami, které k tomu padnou asi nejlépe, k pití bych doporučil lehké stolní bílé víno.
Dobrou...

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Hovězí s houbovým krémem:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>