FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Hovězí maso dušené v mrkvi

Doba přípravy: 00:20 Počet porcí: 6 Autor: Zobrazeno/týden: 9028x / 1x Přidáno/změněno: 5.7.2009 Kategorie: - Maso - Hovězí maso - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Zelenina - Kořenová - Mrkev - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: 400 g hovädzieho predného 4 lyžice oleja soľ mleté čierné korenie 400 g mrkvy 1 lyžica hladkej múky muškátový kvet mletý troška cukru

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Očistené a umyté mäso nakrájame na rovnaké kúsky. Mäso vložíme do kastróla, zalejeme vriacou vodou, pridáme polovičnú dávku tuku, osolíme, okoreníme a pod pokrievkou dusíme. K polomäkkému mäsu pridáme očistenú, umytú a na tenké kolieska nakrájanú mrkvu.
Z druhej polovice tuku a hladkej múky spravíme svetlú zápražku, okoreníme muškátovým kvetom. Za stáleho miešania mäso zahustíme zápražkou a pomaly dusíme do mäkka. Pokrm dochutíme cukrom a soľou a ešte krátko povaríme.
Podávame so zemiakovou kašou.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Hovězí maso dušené v mrkvi:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>