Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recept na Hovězí guláš a la Radovánek

Doba přípravy: 02:00 Počet porcí: 8 Autor: Zobrazeno/týden: 1190x / 3x Přidáno/změněno: 3.1.2015 Kategorie: - Maso - Hovězí maso - Přední - Tepelně úpravená jídla - Guláše Inredience: na 2,5 litru guláše 1kg hovězího masa na guláš (kližka) 2 cibule sladká i pálivá paprika sůl pepř 3 malé protlaky kmín masox (2 kostky) hladká mouka majoránka česnek- 6 stroužků sádlo,(olej)

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Na sádle nebo oleji osmažíme cibulku, přidáme 3 kávové lžičky sl. a
1/2 pál.papriky, kterou necháme zpěnit. Přidáme na kostičky oso-
lené a opepřené maso. Na prudko orestujeme. Až maso zapustí pórky,
podlijeme vodou a přidáme masox,kmín a protlak.Necháme dusit do
poloměkka a podléváme vodou či vývarem z kostí.Až je maso polo-
měkké, necháme vývar vydusit na tuk a zaprášíme 3 polévkovými
lžícemi mouky.Minutku zasmažíme.Za stálého míchání zalejeme 2l vřelé
vody a přidáme česnek a majoránku. Necháme povařit až vystoupí tuk
napovrch.

Můžeme okamžitě podávat s knedlikem nebo chlebem,pro ozdobu
použijeme kolečka cibule.Je ale lepší jej nechat odležet do rána,
kdy vyjmeme maso a guláš zcedíme jemným cezanem.

DOBROU CHUŤ

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Hovězí guláš a la Radovánek:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>