500g masa na guláš
5 cibulí
2 lžíce sádla nebo oleje
mletý pepř
kmín
2 krajíce chleba
3 stroužky česneku
300 ml světlého piva
2 lžíce kečupu
sůl
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
Na sádle necháme zesklovatět nasekanou cibuli s česnekem, přidáme maso a orestujeme. Opečené maso okořeníme,,osolíme a podlijeme částí piva. Ve zbylém pivu rozmícháme najemno nakrájený chléb, a když se guláš trochu vypeče,tak k němu pivo s chlebem přilijeme. pomalu dusíme doměkka. V případě potřeby podlijeme vodou. Když je maso měkké, chuť guláše zjemníme kečupem.