Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recept na Dušené drůbeží žaludky

Doba přípravy: 02:00 Počet porcí: 3 Autor: Zobrazeno/týden: 5535x / 3x Přidáno/změněno: 18.6.2009 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kuře - Maso - Vnitřnosti - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy Inredience: 500g drůbežích žaludků 1porek 2lžíce sojové omáčky 1lžička zázvoru 1lžička cukru 1/2lžičky vegety 2lžíce karamelu 1lžíce octa 1/2litru vody 4lžíce oleje

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

žaludky očistěte,rozkrojte na dvě části.Na vyklenuté masité části žaludku udělejte po délce a napříč zářezy,až se vytvoří mřížka.Řezy veďte jen na povrchu.Propláchňte je vařicí vodou ,kde zbělí a nakrojení se rozevře.Nakrájejte porek na kolečka a krátce osmažte na oleji.Přidejte do kastrolu žaludky a zalijte teplou vodou.Tolik vody aby žaludky zakryla.Do vody dejte všechno koření a na silném ohni přiveďte vodu do varu.Potom oheň ztlumte a přikryjte pokličkou.Žaludky duste do měkka asi 1 1/2 až 2 hodiny.V závěru je zakápněte octem.Podává se z rýží.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Dušené drůbeží žaludky:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>