plec odblaníme, nakrájíme na nudličky opepříme (nesolíme) a orestujeme na oleji, ke konci přidáme najemno nasekanou cibuli, pokračujeme dokud nezesklovatí. Potom přidáme míchanou zeleninu jemně osmahnem, podlijeme vodou a dusíme maso i zeleninu do měkka,zatím co se nám maso dusí na panvi spěníme trochu sl. papriky a přidáme k masu a zelenině, poté zahustíme moukou rozšlehanou v mléce.... po provaření dochutíme solí a přilejeme šlehačku chvilku povaříme....