Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Bůčková roláda se zahuštěným mlékem

Doba přípravy: 01:35 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 5168x / 4x Přidáno/změněno: 15.3.2011 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Prorostlé (bůček, plecko, krkovička) - Rolády - Masové Inredience: - 1 kg prorostlého bůčku - 1 neslazené zahuštěné mléko Grand - 25 dkg měkkého salámu nebo šunky - 4 vajíčka - zavařená kapie, sůl, koření, vegeta

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Bravčový bôčik pomelieme, ochutíme soľou, vegetou a korením, pridáme nesladené mlieko Grand a všetko dobre premiešame. Odložíme na 24 hodín do chladničky.
Na druhý deň mäsovú hmotu rozvaľkáme na alobale do hrúbky asi 0,5 cm. Povrch natrieme nie veľmi hrubou praženicou, potom poukladáme kolieska salámy a na prúžky nakrájanú kápiu.
Pomocou alobalu zvinieme hmotu do rolády a alobal riadne upevníme po bokoch a po celej dĺžke tak, aby sa počas pečenia neuvoľnil. Pečieme asi 1 hodinu. Potom alobal uvoľníme a dopečieme tak, aby roláda mala zlatistú farbu.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Bůčková roláda se zahuštěným mlékem:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>