Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Bravčové srdce na údenej slaninke

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 3730x / 1x Přidáno/změněno: 7.6.2009 Kategorie: - Maso - Vnitřnosti - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: 800 g bravčového srdca 50 g údenej slaninky soľ rasca mleté čierne korenie olej 120 g cibule 2 kyslé sterilizované uhorky 1-2 polievkové lyžice hladkej múky 2 dl kyslej pochúťkovej smotany

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Srdce dobre umyjeme v studenej vode a varíme v osolenej vode (asi 20 minút). Potom ho pokrájame na malé kocky. Nadrobno pokrájanú údenú slaninu opražíme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a do-sklovita opražíme. Pridáme pokrájané srdce, podľa chuti osolíme, okoreníme, posypeme rascou a takmer domäkka udusíme. Tesne pred dokončením pridáme pokrájané sterilizované uhorky a nakoniec dochutíme kyslou smotanou, v ktorej sme rozhabarkovali hladkú múku. Servírujeme s cestovinou.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Bravčové srdce na údenej slaninke:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>