Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recept na Berlínský biftek

Doba přípravy: 00:50 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1145x / 4x Přidáno/změněno: 9.10.2017 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Zelenina - Plodová Inredience: vepřové ramínko 60 dkg olej 4 lžíce zelené a červ. paprikové lusky 4-6 ks cibule 1 ks střední vel. kečup kostka polévk.koření(masox) rajčata 3 ks sůl kari koření mletý pepř voda na podlévání

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Do tlakového hrnce nalijeme olej. Vložíme obráceným nožem naklepané 4 plátky masa posypaného pepřem, kari
kořením a mírně osolené.Prudce osmažíme z obou stran. Vyjmeme a dáme na talíř stranou. Do tlakového hrnce dám
2 lžíce oleje, osmažíme do skleněna jemně nakrájenou cibulku.na nudličky krájenou papriku,vaříme na mírném ohni, až paprika pustí šťávu pak přilejeme 0,4 l vody. Přidáme krájená rajčata a přivedem do varu. Přidáme masox po 10ti minutách vrátíme na směs plátky masa a
hrnec hermeticky uzavřeme. Vaříme pod tlakem 15 min.
Po úniku páry otevřeme - dle potřeby dochutíme(Worčestr, sůl).Na talíře položíme masové plát-
ky a obložíme paprikou a rajčaty z hrnce. Maso přelijeme
vzniklou omáčkou. Pokapeme dle chuti kečupem a podáváme s uvařeným bramborem, nebo rýží. Dobrou chuť.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Berlínský biftek:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>