Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recept na Vepřový bůček s nadivkou

Doba přípravy: 02:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1552x / 1x Přidáno/změněno: 15.6.2016 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Prorostlé (bůček, plecko, krkovička) - Tepelně úpravená jídla - Pečené maso - Maso - Upravená masa - Nádivky Inredience: 1,2 kg libového vepřového bůčku bez kostí česnek sůl drcený kmín Nádivka: 2-3 rohlíky mléko 4 vejce 100g salámu čerstvé bylinky sůl

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Do bůčku prořízneme kapsu, jejihž vnitřek potřeme česnekem utřeným se solí, lehce posypeme drceným kmínem a naplníme nádivkou. Příprava nádivky:
Rohlíky pokrájíme, zalijeme mlékem a po rozmočení mléko vymačkáme. Dvě vejce uvaříme na tvrdo, nasekáme a vmícháme do rohlíků. Přidáme dvě syrová vejce, jemně nakrájený salám a bylinky (na jaře kopřivy, jindy pažitku, petrželku a pod.)Nádivku přisolíme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Pak kapsu spíchneme jehlicí, nebo sešijeme, povrh bůčku osolíme a okmínujeme. Vložíme do pekáče, podlijeme vodou a za občasného podlití pečeme asi 2 hodiny do zlatova. Měkké maso nakrájíme na plátky a podáváme s brambory, nebo nastudeno s bramborovým salátem.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Vepřový bůček s nadivkou:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>