Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Vepřové kotlety na pórku

Doba přípravy: Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 10022x / 9x Přidáno/změněno: 14.10.2009 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Zelenina - Cibulová - Pórek - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: pro 4 osoby: 4 kotlety 1 menší pórek plnotučná hořčice hladká mouka 1 masox sůl pepř.

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Kotlety naklepeme a z obou stran osolíme a opepříme.
Na jedné straně pomažeme hořčicí a obalíme v hladké mouce. Kotlety orestujeme, po obou stranách, v hlubší pánvi. Orestované kotlety vyndáme z pánve a nalijeme do ní cca 0,3l vody a necháme přejít varem. Do vody přidáme masox a počkáme až se rozvaří. Dále přidáme na půlkolečka nakrájený pórek a na něj položíme orestované kotlety. Necháme cca 30minut dusit pod pokličkou na mírném ohni. Dle potřeby můžete omáčku na konec zahustit.
Podáváme s rýží, nebo bramborem.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Vepřové kotlety na pórku:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>