FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recept na Pravý ruský boršč

Doba přípravy: 01:15 Počet porcí: 10 Autor: Zobrazeno/týden: 3111x / 4x Přidáno/změněno: 5.2.2014 Kategorie: - Polévky - Zahuštěné - Masové Inredience: 300 - 500g podradného šľachovitého mäsa (najlepšie 1/2 hovädzie - 1/2 bravčové biela kapusta (rozum. zelí) červená repa koreňová zelenina čierne korenie celé aj mleté nové korenie bobkový list soľ veľky paradajkový pretlak smotana sladká smotana kyslá (resp. tatárska omáčka) ocot trošku hladkej múky

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Do studenej osolenej vody dáme variť mäso. Do osobitnej nádoby (3l hrniec)rezance nakrájanú (nastrúhanú) zeleninu a kapustu, okoreníme bobkovým listom, celým a mletým čiernym korením, novým korením. Vmiešame aj paradajkový pretlak.
Mäso po uvarení nakrájame na drobné kúsky, vložíme k zelenine. Zmes prelejeme vývarom z mäsa. Zahustíme troškou múky rozmiešanou v sladkej smotane. Musíme pritom dať pozor, aby sa nevytvorili hrudky: najlepšie je pri vlievaní smotanu "roztrepávať" vidličkou. Dochutíme octom. Podávame v hlbokom polievkovom tanieri, pričom doprostred vložíme hrudku kyslej smotany veľkosti slepačieho vajca. (Priamo od Rusov mám novodobý "zlepšovák": kyslú smotanu nahradíme tatarskou omáčkou.) Dobrú chuť!

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Pravý ruský boršč:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>