Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Polévka z kapra II.

Doba přípravy: 00:40 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 2169x / 3x Přidáno/změněno: 23.4.2015 Kategorie: - Maso - Ryby - Sladkovodní - Kapr - Polévky - Zahuštěné - Rybí Inredience: Hlava z kapra (bez žaber) vnitřnosti z kapra po třech kuličkách celého pepře a nového koření kousek cibule kostka masoxu kořenová zelenina kousek másla trochu zásmažky starší rohlík olej na smažení majoránka mletý pepř

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Do studené vody vložíme hlavu z kapra, kousek mrkve a petržele rozkrájené podélně na čtvrtky, pepř, nové koření, masox, kousek cibule a vaříme asi 20 minut. Nastrouháme nahrubo kousek mrkve, petržele a celeru na pánvičku a na másle podusíme. Pak přidáme vnitřnosti pokrájené na kousky a krátce podusíme společně se zeleninou. Vývar z hlavy zcedíme, do vývaru přidáme podušené vnitřnosti se zeleninou a trochu zásmažky a znovu chvíli povaříme. Z hlavy obereme všechno maso a přidáme do polévky. Nakonec přidáme špetku majoránky a pepře. Na talíři přidáme na kostičky nakrájený, osmažený rohlík a můžeme posypat nakrájenou zelenou petrželkou.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Polévka z kapra II.:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>