Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Podkrkonošský houbovník

Doba přípravy: 01:15 Počet porcí: 5 Autor: Zobrazeno/týden: 2294x / 5x Přidáno/změněno: 23.4.2015 Kategorie: - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy - Maso - Upravená masa - Nádivky - Houby - Houby míchané Inredience: 1 kg čerstvých nebo 900 ml dušených hub 2 žemle a 3 rohlíky 2-3 vejce 30 g másla 1 lžíce strouhané cibule 2 str. česneku sůl 50-100 ml mléka 15 kuliček pepře 18 kuliček nového koření 2 kávové lž. majoránky 1 lž. kmínu čtvrtka lž. zázvoru

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Houby podusíme bez tuku, až zmizí voda a odstavíme do chladna. Půl hodiny ve vodě namočené pečivo dobře vyždímáme a smícháme s prochladlými houbami. Pepř a nové koření utlučeme v hmoždíři. Okořeníme a nastrouháme cibuli a česnek. Do všeho zamícháme lehce rozpuštěné máslo. Přidáme sůl a vejce. Nakonec přiléváme mléko, abychom docílili řídkost jako u nádivky do houloubat. Vše pečeme ve vymazaném a strouhankou vysypaném pekáči podobně jako prejt v horké troubě cca 45 min ( 200°C) a dopékáme 10 min (240°C). Podáváme bez přílohy.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Podkrkonošský houbovník:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>