Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Penne riggatte alla bolognese - těstoviny

Doba přípravy: 00:50 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 888x / 4x Přidáno/změněno: 1.5.2015 Kategorie: - Maso - Hovězí maso - Zelenina - Těstoviny - Ostatní Inredience: 400g hovězí maso mleté 1 balení těstovin 4 velké cibule 4 hlavičky česneku 1 konzerva steril. hrášek 6 ks mrkve 1 sklenice černých oliv 1 jemně pálivý kečup 1 balení strouhaného parmazánu sůl; cukr; pepř; chilli; bazalka olivový olej

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Cibuli pokrájíme na drobno, česnek oloupeme a pokrájíme podélně na plátky, očistíme mrkev a též pokrájíme na kolečka. Rozpálíme větší pánvičku do které dáme rozehřát olivový olej, vhodíme pokrájenou cibuli a ve chvíli, kdy zesklovatí přidáme maso a osolíme a opepříme. Přidáme chilli a celé restujeme. Nyní přidáme česnek, mrkev, hrášek a za stálého míchání znova restujeme. Zhruba po 5-7 min. přidáme celý malý kečup a olivy, za stálého míchání ztlumíme a smažíme 20 až 30 min. dle potřeby.
Vedle přivedeme ve větším hrnci vodu do varu osolíme a přidáme kapku olivového oleje a těstoviny. Za občasného míchání vaříme dle návodu na přípravu těstovin.
Mezitím ochutnáme připravovaný sos(omáčku) a dle chuti přidáme cukr - výsledná chuť by měla být nasládle pálivá.
Nyní zcedíme těstoviny a ponecháme v hrnci kam přelijeme připravenou omáčku a celé důkladně promícháme.
Jednotlivé porce nandáme na talíře, posypeme bazalkou a na vrch nasypeme strouhaný parmazán.
Dobrou chuť.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Penne riggatte alla bolognese - těstoviny:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>