HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Párečky v rohlíku

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 1335x / 5x Přidáno/změněno: 8.3.2017 Kategorie: - Maso - Uzeniny - Špekáčky, párky - Pečivo - Housky, rohlíky Inredience: půl kg polohrubé mouky čtvrt l vlažné vody špetka soli trochu cukru kostka kvasnic 2 lžíce sádla náplň: 8 nožiček párek spišských apod. nebo 12 nožiček loupacích párek (jsou kratší) apod. krabička sýrů apetito javor smetanito apod. (3 ks obdélníkové) sezamové semínko grilovaní koření plátkový sýr kmín bylinky sůl vejce na potření

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Nejprve si rozkrájíme párky každou nožičku podél na polovinu a potom na třetinu (loupací párky na polovinu). Z každé nožičky párky máme 6 (4) kousků. Celkem 48 kousků.
Potom si rozkrájíme sýr Apetito. Každý obdélník rozkrojíme na polovinu a pak postupně dalšími sedmi řezy na 16 dílků. Ze tří obdélníků máme 48 kousků.
Zpracování a pečení:
Připravíme kvásek: kvasnice + trochu vody + cukr. Kvásek přilijeme do mouky, přidáme sádlo a dolijeme zbytek vody. Uhněteme ve hnětači nebo umícháme ručně těsto. Těsto se nesmí nechat kynout, ihned se zpracovává.
Rozdělí se na 6 bochánků.
Každý bochánek se rozválí na kulatou placku a rádýlkem rozkrojí na osminky. Vznikne
osm trojúhelníků.
Do každého dílku se dá 1 kousek párku a 1 kousek sýra Apetito.
Zabalí se od širší strany po špičku trojúhelníku a pokládá na vymaštěný plech. Na jeden
plech se vejdou rohlíčky ze 3 bochánků.
Potřeme vajíčkem, posypeme grilovacím a sezamovým kořením, případně položíme
nahoru dílek plátkového sýra. Nebo se může jen posolit nebo jen posypat kmínem nebo
bylinkami.
Peče se na 200° C asi 15 – 20 minut.

Dobrou chuť!!!

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Párečky v rohlíku:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>