Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Ovárek na medu

Doba přípravy: Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1602x / 2x Přidáno/změněno: 11.9.2012 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Tepelně úpravená jídla - Pečené maso Inredience: nálev: 1litr vody polévková lžice octa polévková lžice soli 2ks bob.listu 5kul.pepře 5ks nového koření hlavička česneku Směs na potírání: 1bal.grilovacího koření 3lžíce medu

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

V litru vody svaříme ingredience na nálev,necháme vychladnout a přidáme rozetřený česnek.
Do tohoto nálevu dáme ovarové vykostěné koleno (as 1 kg a více)a necháme naložené cca 24hod.Druhý den maso v nálevu uvaříme (trochu tužší ovar) vyndáme na hodně vymaštěný pekáček a dopékáme do měkka,mezitím připrávíme směs na potírání-rozmícháme grilovací koření s medem a tímto měkké upečné maso potřeme a dáme ještě na cca 10min dopéct. Podáváme s chlebem a šťávička která zůstane na pekáčku se dá na mističku,
na talíři ještě touto šťávou upečené maso přelijeme.
Dobrou chuť

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Ovárek na medu:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>