1. Cuketu očistíme a nakrájíme na kostičky, oloupanou cibuli nakrájíme na jemno. Obojí 10 minut podusíme na másle, zahustíme jíškou, krátce povaříme, zalijeme smetanou a ještě 3 minuty dusíme.
2. Nudle asi 10 minut vaříme v osolené vodě, pak je scedíme a dáme okapat. Mezitím přidáme do omáčky sýr, necháme ho rozpustit, osolíme a opepříme. Šunku nakrájíme na proužky a vložíme do omáčky. Nudle s omáčkou hned podáváme.