Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Nákyp z kapusty s uzeným

Doba přípravy: 00:35 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1521x / 3x Přidáno/změněno: 24.8.2014 Kategorie: - Maso - Upravená masa - Uzené maso - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy - Zelenina - Brambory - Zelenina - Listová - Kapusta Inredience: 300g brambor sůl 600 g růžičkové kapusty 4 plátky vařeného uzeného masa po 150g 3 lžíce másla 150g středně zralé goudy (lze použít i Eidam) 80 ml zakysané smetany 1 vejce čerstvě mletý pepř 1 svazek petrželky

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na plátky a asi 15 minut vaříme v mírně osolené vodě. U růžičkové kapusty odstraníme vnější listy, omyjeme ji a do košťálu uděláme křížový zářez. Větší růžičky rozkrojíme na polovinu a asi 8 minut je předvařujeme v mírně osolené vodě. Brambory i růžičkovou kapustu zcedíme.
Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce másla a uzené maso z každé strany 2 minuty opečeme. Troubu předehřejeme na 220°C (horkovzdušnou na 200°C).
Zapékací nádobu pečlivě vymažeme máslem. Goudu (lze použít i Eidam) nahrubo nastrouháme a smícháme s krémovým sýrem. Rozšleháme vejce a přidáme je do směsi, osolíme a opepříme. Plátky uzeného masa rozložíme na dno nádoby a pak na ně jako šupinky poskládáme plátky brambor. Poté přidáme další vrstvu, tentokrát z růžičkové kapusty. Petrželku nadrobno nasekáme a přimícháme do vaječné směsi. Směs naneseme na růžičkovou kapustu. Nákyp pečeme na střední liště předehřáté trouby asi 15 minut.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Nákyp z kapusty s uzeným:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>