Maso nakrájíme na plátky, jemně naklepeme,posolíme ho a popepříme. Potom ho posypeme najemno nakrájenou cibulí a tenkými plátky másla. Nakonec pokryjeme maso vrstvou nastrouhaného sýra. Pak dáme péct. Jakmile je sýr narůžovělý tak je hotovo a dobrou chuť. Jako příloha BRAMBORY na všechny způsoby.