Do kastrolu nebo pekáče dno zakryjeme vrstvou na kolečka nakrájených syrových brambor.Na ně položíme naklepanou osolenou a pokmínovanou,opepřenou kotletu a opět brambory.takhle střídáme vrstvy.Nakonec zalejeme smetanou a dáme zapéct na 20minut do trouby.Pozor opravdu žádny tuk! Přeji dobrou chuť.