Na alobal potřený olejem, položíme naklepané, osolené a okořeněné a hořčicí potřené kotlety.
Na kotletky vrstvíme pokrájené žampiony, rajčata a papriku. Vše zakryjeme plátkovym sýrem a krájeným salámem, tak aby sýr nikde nebyl vidět a nemohl se tedy připéct k alobalu. Alobal kolem kotlety zavineme a položíme na plech.
Pečeme cca 45min.