Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recept na Karamelový bůček

Doba přípravy: 03:30 Počet porcí: 7 Autor: Zobrazeno/týden: 1563x / 5x Přidáno/změněno: 6.3.2015 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Prorostlé (bůček, plecko, krkovička) - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy Inredience: 1 kg bůčku 4 lžíce cukru krupice 6 lžic sojové omáčky 2 velké cibule (co největší) sůl

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Bůček nadrobno rozkrájíme. Z cukru připravíme hnědý karamel a rozvaříme ho v trošce vody. Přidáme sojovou omáčku, pokrájenou cibuli a sůl. Přikryjeme a dusíme na velmi mírném ohni nejméně 3 až 4 hodiny (čím déle tím lépe). Musíme vydusit veškerou šťávu. Test: na talířek dáme lžíci podušeného bůčku, nakloníme a zjistíme vytéká-li pouze tuk. Za občasného míchání necháme ztuhnout.
Podáváme studený ke chlebu nebo teplý k rýži, bramboráku a všemu ostatnímu z brambor nebo bramborového těsta.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Karamelový bůček:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>