Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Kapr na zelenině s houbami

Doba přípravy: 00:30 Počet porcí: 6 Autor: Zobrazeno/týden: 1573x / 6x Přidáno/změněno: 21.11.2013 Kategorie: - Maso - Ryby - Sladkovodní - Kapr - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Zelenina - Houby - Houby míchané Inredience: kapr cibule petržel paprika mrkev rajčata petrželka houby sůl,pepř nové koření bobkový list smetana tuk na smažení masox

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Kapra předem naporcujeme příčně na podkovy asi 5 cm silné osušíme v utěrce, nasolíme a posypeme pepřem, porce několikrát propíchneme vidličkou a odložíme na 20 minut do chladna. Mezitím si nakrájíme na kolečka kořenovou zeleninu,cibuli,rajčata a papriku.Připravíme si vývar z Masoxu a dáme si povařit houby. Rozehřejeme si tuk na smažení, vložíme na něj porce kapra a po obou stranách osmaneme.Přilijeme vývar,přidáme zeleninu,koření a houby.Zakryjeme poklicí a necháme za občasného polévání péci asi 20 minut - neobracet aby porce zůstaly pěkně v celku.Asi pět minut před dopečením polijeme smetanou.Porce na talíři ozdobíme zeleninou a posypeme sekanou petrželkou.Jako příloha je nejlepší tmavý chléb.
Přeji dobré chutnání.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kapr na zelenině s houbami:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>