Kotlety naklepeme,osolíme,opepříme,po obou stranách opečeme téměř do měkka.Na drobně nakrájenou cibuli osmažíme v papiňáku do tmava.Vmícháme papriku a mouku.Necháme osmahnout.Dolijeme vývar (vřelá voda s masoxem),přidáme protlak a rozmačkaný česnek,osolíme,opepříme,vložíme kotlety a 30-40min. dusíme.Vyndáme kotlety,přidáme smetanu a omáčku dochutíme a přecedíme.